?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Ээээ.... Прям даже не знаю, что сказать. Автор вызывает у меня безусловную симпатию, но о каком таком вкусе детства идёт речь?
Какие там пирожные "Картошка", торты "Прага", "Киевский" и прочие безе?
Масляная жирная трубочка с джемом внутри, пирожок за 5 копеек, устроенный так, что с какой стороны ни откусывай, джем с противоположной стороны падает тебе на туфли.
Три вида мороженого: молочное за 10 копеек, сливочное/шоколадное за 13, пломбир за 18. К середине 80-х, т.е. к моему 1 классу осталось только молочное и то далеко не всегда.
Тогда же шоколадные конфеты системы "Белочка" и "Мишка на севере" сменились на "Ласточку" с мерзкой белой начинкой, а дальше и они исчезли и появилась недошоколадка "Пальма", в которой не было шоколада, а только ужасный соевый суррогат. Но в отсутствии другого с ней пекли пироги, делали глазурь и прочее.
О том, что пряники можно не размачивать в чае по полчаса, а есть сразу мягкими я узнала в почти взрослом возрасте. До того я была уверена, что их такими твёрдыми сразу и достают из печки и грызут. Эскимо первый раз в жизни попробовала тогда же, мама принесла с работы полурастаявшее чудо.
Какие шикарные торты с кремом из настоящего масла, если хлеба десять лет давали не больше двух булок в руки?!
В 91 (девяносто первом году) мы, отстояв в очереди 8 (восемь) часов зимой на улице купили на праздник по случаю приезда краснотуринцев в нашу секцию астрономии 4 торта с отвратительным белковым кремом. Стояли толпой, потому что одному бы не дали столько. Были горды собой невероятно. Но вкусным это не казалось даже тогда.
Мало того, что их было не купить, но торты из магазина воспринимались оскорблением, если принести их в гости, поскольку были ужасными на вкус, хотя все понимали, как тяжело было их достать.
Со многими описанными в книге пирожными я впервые познакомилась уже после того, как не стало союза и госта соответственно.
При этом моя мама, к слову, работала в одном из трёх крупнейших продуктовых магазинов миллионного города и если вдруг случалось какое-то чудо, старалась принести хотя бы попробовать. Скажем, один раз каким-то чудом у них оказался сок манго в середине 80-х. И дети магазинных работников его пили. Один раз.

Может, это такая специальная история, вкус московского детства.

У меня эта книжка вызвала примерно те же ощущения как вопрос моей четырехлетней дочери в прошлом году: "Мама, а ты в детстве тоже любила в Ниццу ездить?"

А вы как, трескали на десерт "Птичье молоко" в детстве?

Греция он-лайн

Еда. Главное в Греции это еда. Поесть можно везде, кормят вкусно почти всегда и даже фастфуд не так ужасен как обычно и обладает некоторым вкусом.
Полночь. До сих пор пытаюсь осознать обед. Это знаете ли, не салатик на двоих, а огромный таз, рассчитанный на стадо голодных солдат. И еще акула, судя по размеру, по одной на каждого. Но вкусно. Дышать удается эпизодически. Но остановиться все равно невозможно.
А эти чудные, чудные свежайшие пирожные с заварным кремом? А почти итальянское мороженое.... А кофе? Еще ракию в подарок приносят после еды. И критские сласти.
Ну, в общем, главное - это не ставить себе целью съесть все и брать одну порцию на двоих не пытаясь еще даже попробовать пирожки с сыром и шпинатом, супы, салаты и прочие десерты.
Про черешню забыла. Товарищи, какая здесь черешня! Ладно, буду заканчивать, а то вам будет грустно. Ничего не скажу про сливы и клубнику. И..  молчу я, молчу.

В Греции есть ужасный город.En lire plus...Réduire )
А фоток там внутри нет, патамушто у меня еще нет своего ноутбука, а мужнин для моих нужд не приспособлен абсолютно.

Latest Month

décembre 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Actionné par LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow